Take away
Take away
från Sjöbris
Take away
Umeå
Letar du efter take away i Umeå med riktigt god mat och hög kvalitet? Hos oss på Sjöbris får du en smakupplevelse att ta med hem från vår restaurang vid Umeälven i Umeå. Vi lagar mat med omsorg och erbjuder take away som passar både vardag, helg och spontana middagar.
Menyn innehåller vedugnsbakade pizzor med inspiration från Neapel, grillade rätter och utvalda smaker från havet. Vi arbetar med fräscha råvaror och hållbara val, så att din take away i Umeå ska kännas lika genomtänkt som när du sitter hos oss i restaurangen. För oss handlar det inte bara om att maten ska vara snabb att hämta, utan också om att varje beställning ska hålla hög kvalitet hela vägen hem.
Söker du take away i Umeå med smak och omtanke är Sjöbris ett naturligt val. Här möts god mat, närhet till älven och en meny skapad för att avnjutas var du än är.
Beställ via telefon
090-777 123
Kvällsmeny
Från kl 16.00 går det att beställa take away från vår kvällsmeny.
Vedugnsbakad pizza
Take away vedugnsbakad pizza serveras från kl 15 alla dagar.
Take away-meny
Take away lunch
Burgare • 236 kr
Kött från norrländska gårdar, coleslaw, krispsallad, sesam-& hot honey glaze, rökt cheddar, Vindelnrökt sidfläsk & friterad lökring.
Serveras med pommes frites & aioli
Dubbelburgare +57 kr
Norrloumi Burgare • 226 kr
Coleslaw, krispsallad, sesam-& hot honey glaze, rökt portabello & friterad lökring. Serveras med pommes frites & aioli
Dubbelburgare +38 kr
Vegan? Välj vår blomkålsburgare
Toast skagen Royale • 270 kr
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, citron, krasse-& dill på rostat levainbröd
Förrätter
Sjöbris Toast Skagen • 175 kr
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, rödlök, citron, krasse-& dill på rostat levainbröd
Löjrom 30g • 236 kr
Friterat ”Langos” bröd, cremé fraîche, rödlök & citron
Huvudrätter
Entrecôte • 421 kr
Madeirasås, syltade björnbär, smörstekta kantareller, bakad svartrot, potatisterrin & riven Abisko-ost
Burgare • 236 kr
Kött från norrländska gårdar, coleslaw, krispsallad, sesam-& hot honey glaze, rökt cheddar, Vindelnrökt sidfläsk & friterad lökring.
Serveras med pommes frites & aioli
Dubbelburgare +57 kr
Norrloumi Burgare • 226 kr
Coleslaw, krispsallad, sesam-& hot honey glaze, rökt portabello & friterad lökring.
Serveras med pommes frites & aioli
Dubbelburgare +38 kr
Vegan? Välj vår blomkålsburgare
Toast skagen Royale • 270 kr
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, citron, krasse-& dill på rostat levainbröd
Barnmeny
Pannkaka • 71 kr
Serveras med hallonsylt, grädde och chokladsås.
45g Hamburgare • 75 kr
Kött från norrländska gårdar serveras med pommes frites och kallslagen bearnaise.
VEDUGNSBAKAD PIZZA: 90 KR
Lillgrova
Grillad ananas och vindelnrökt skinka.
Nationella
Fior di latte och tomatsås.
Desserter
Chokladtryffel • 43 kr/st
Vedugnsbakade
pizzor
Alla våra pizzor är bakade med omsorg i vår vedugn och alltid med bästa råvaror. Vi på Sjöbris älskar Napolitanskt inspirerade pizzor med San Marzano tomater & fior di latte.
Degen får kalljäsa till perfektion för att sedan möta vedugnens 400-gradiga hetta för att skapa ”leopardfläckarna” som ger den tydliga karamelliserade smaken. Toppas med det bästa från Västerbotten & Piemonte.
Take away vedugnsbakad pizza serveras från kl 15 alla dagar.
Signaturpizzor
Obbola (Bianco) • 282 kr
40g Löjrom, rödlök, créme fraiche, citron, västerbottensost & Fior di latte.
Västerbotten • 232 kr
Lättrökt ren, västerbottensost, Fior di latte, smörfrästa kantareller & ruccola
Kapten Gunnar • 222 kr
Fior di latte, chilisalami, färsk jalapeños, Pimientos de padronés & färsk vitlök
Går att få vegansk med vegansk chorizo & vegansk mozzarella
Sjöbrisiska medelhavet • 217 kr
Havskräftor, handskalade räkor, kräftstjärtar, vongole musslor, citron, persilja, färsk vitlök & Fior di latte
Sjöbrisiska medelhavet Deluxe • 260 kr
Ostron, havskräftor, handskalade räkor, kräftstjärtar, vongole musslor, citron, persilja, färsk vitlök & Fior di latte
Säsongens pizzor
Tryffel (Bianco) • 232 kr
Bakad oxfilé, tryffelcréme, Fior di latte, gruyére, säsongens svamp & krispig potatis
Pepperoni • 217 kr
Pepperoni, Fior di latte, basilika & Parmigiano-Reggiano
Chorizo & Svamp • 226 kr
Chorizofärs, Fior di latte, säsongens svamp & chévrecréme
Går att få vegetarisk med vegansk chorizo
Quattro Formaggi (Bianco) • 222 kr
Ricotta, gorgonzola, tallegio, Fior di latte, tryffelhonung, svarta vinbär & pistagenötter
Veganbrisen • 217 kr
Pumpacréme, bakade tomater, kapris, aubergine, vegansk mozzarella, kalamata oliver & basilika
Quattro Stagioni • 222 kr
Kronärtskocka, Vindelnrökt sidfläsk, Fior di latte, svampduxelle & Parmigiano-Reggiano
Lillgrova • 165 kr
Fior di latte, grillad ananas & Vindelnrökt skinka
Nationella • 147 kr
Fior di latte & Parmigiano-Reggiano
Toppa din pizza: Aioli 18 kr • Kallslagen bearnaise 18 kr • Ört-& citrusaioli 18 kr